Megyei mérföldkő: a Tutti Biscotti Kft. lett kamaránk 1100. önkéntes tagja

Jelentős mérföldkőhöz érkezett a Győr-Moson-Sopron Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara: a közelmúltban megyei szinten köszönthettük 1100. önkéntes tagunkat, a fertőszentmiklósi székhelyű Tutti Biscotti Kft. személyében.

A jeles alkalomból a vállalkozásnál tett látogatáson kamaránkat Csapó Péter térségi elnök, Varga Szabolcs és Polák Péter elnökségi tagok, Szabó Beatrix ipari tagozati-, és Erdős Vilmos térségi titkár, valamint Balázsi Edina ügyfélkapcsolati referens képviselte. A kamarai küldöttséget Bernáth Márk üzemvezető és Csiszárné Bujtás Lívia gazdasági vezető fogadta.

A Tutti Biscotti Kft. története a családi cukrászat hagyományaira épül. Az alapító, Kelényi-Kovács Zsuzsanna szakmai tudását Ausztriában szerezte, majd a családi vállalkozás tapasztalataira alapozva 2008-ban egy korszerű, saját elképzelései szerint kialakított üzemet hozott létre Fertőszentmiklóson. A kezdeti kihívásokat követően rövid időn belül meghatározó piaci szereplővé váltak, amelyben kiemelkedő szerepet játszott a prémium minőséget képviselő Szamos Marcipánnal kialakított hosszú távú együttműködés.

2009-ben új fejezet kezdődött a vállalkozás életében, amikor Kelényi Kolos – Szamos Mátyás unokája – prémium sütemények gyártásához keresett együttműködő partnert. A korszerű fertőszentmiklósi üzem és a magas szakmai színvonal hamar megalapozta a sikeres együttműködést, amely a közös minőségszemléletre és a kiváló alapanyagok használatára épült. A szakmai kapcsolat idővel családi kötelékké is vált: Zsuzsanna és Kolos ma már házastársként, közösen irányítják és fejlesztik a Tutti Biscotti Kft.-t, amelynek működését a családi összetartás, az innováció és a prémium minőség iránti elkötelezettség határozza meg.

A vállalkozás ma magas minőségű, linzeralapú és egyéb kézműves jellegű édességek széles választékát állítja elő, többek között islereket, diós kifliket, teasüteményeket, mézeskalácsokat, macaronokat és szezonális bejgliket. Gyártásuk során kiemelt figyelmet fordítanak a kiváló minőségű alapanyagok használatára, az egészségtudatos termékfejlesztésre, valamint a fenntartható működésre. Üzemük IFS minősítéssel rendelkezik, emellett Fairtrade és Agrovet tanúsított alapanyagok felhasználásával is dolgoznak.

Kamaránk számára különösen nagy öröm, hogy ezt a jelentős mérföldkövet egy olyan innovatív és elkötelezett vállalkozással ünnepelhettük, amely a térség élelmiszeriparának meghatározó szereplője, és tevékenységével nemcsak a hazai, hanem a nemzetközi piacokon is öregbíti vármegyénk jó hírnevét.

Bízunk benne, hogy a Tutti Biscotti Kft. kamarai tagsága hosszú távon is eredményes szakmai együttműködést, közös gondolkodást és további fejlődési lehetőségeket jelent mind a vállalkozás, mind kamarai közösségünk számára.

Beszámoló: Erdős Vilmos
Fotó: Balázsi Edina

Amennyiben az Ön vállalkozása még nem tagja kamaránknak, de szeretne egy jól működő közösséghez tartozni, csatlakozzon hozzánk!

Kapcsolat:
GYMSM KIK Fertő-Rábaközi Térség
9330 Kapuvár, Győri út 2.
Erdős Vilmos »»»
térségi irodavezető
Tel.: +36 96 779-889; +36 20 363-2729
E-mail: erdos.vilmos##kukac##gymsmkik.hu