Mérföldkőhöz érkezett a térség egyik legismertebb étterme
A Fertő–Rábaközi térség vállalkozói közössége a negyedszázados jubileumát ünneplő családi étteremben találkozott.
Március 4-én a kapuvári Garta Vendéglő adott otthont a Fertő-Rábaközi térség üzleti közössége, a Nyugati Kapu Klub legutóbbi találkozójának. A rendhagyó alkalom különleges apropója az volt, hogy a rendezvény házigazdája, a Garta Vendéglő idén ünnepli fennállásának 25. évfordulóját.
Az éttermet Szalai József és felesége, Zsuzsanna alapították, és rövid időn belül a térség egyik legkedveltebb vendéglátóhelyévé vált. A közkedvelt „garta ízek” mára már országos hírnévre tettek szert. Az évek során a családi vállalkozásban a következő generáció is egyre aktívabb szerepet vállalt: Hermanné Szalai Zsuzsanna és Szalai Marianna ma már az étterem új generációs vezetői.
A vendéglő sokak számára különleges emlékek helyszíne: esküvők, céges rendezvények, baráti találkozók és családi ünnepek sora kötődik a patinás kapuvári étteremhez.
A vállalkozás kamarai és társadalmi szerepvállalása is kiemelkedő. A vendéglő rendszeresen támogat helyi rendezvényeket és közösségi kezdeményezéseket. Kamarai kapcsolatuk 2010-ben kezdődött, amikor egyéni vállalkozóként önkéntes tagként csatlakoztak a kamarához, majd 2025-ben társas vállalkozásukkal, a Lakjunk Jól Kft.-vel is megerősítették tagságukat.
Az elmúlt években számos kamarai programban működtek közre: pályaorientációs rendezvényeken, Nyugati Kapu Klub találkozókon, a Rábaközi Expón és szakmai konferenciákon is aktív szerepet vállaltak. Emellett a duális képzésben is részt vesznek, ezzel is hozzájárulva a fiatal szakemberek képzéséhez.
A találkozón Hermanné Szalai Zsuzsanna és Szalai Marianna előadásukban mutatták be az étterem történetét, az elmúlt évek fejlesztéseit, valamint a jövőre vonatkozó terveiket. A résztvevők betekintést nyerhettek abba a szemléletbe és munkába, amely a Garta Vendéglőt a térség egyik meghatározó vendéglátóhelyévé tette.
A rendezvényen új önkéntes kamarai tagot is köszönthetett a közösség: Völgyi János egyéni vállalkozó csatlakozott a kamarai közösséghez.
A klubtalálkozó a Nyugati Kapu Klub hagyományaihoz méltóan kötetlen eszmecserével és kapcsolatépítéssel zárult, ismét megerősítve, hogy a térségi vállalkozói közösség számára a személyes találkozások és az együtt gondolkodás kiemelt értéket képviselnek.
Beszámoló: Erdős Vilmos
Fotók: Németh T. Ferenc
Kapcsolat:
9330 Kapuvár, Győri út 2.
Erdős Vilmos »»
Tel.: +36 96 779-889; +36 20 363-2729
E-mail: erdos.vilmos##kukac##gymsmkik.hu »
