HORECA/ GASTROFOOD/ ENOEXPO 2021 vásár Krakkóban

Időpont: 2021. november 3-16.
Helyszín:Krakkó – Nemzetközi Kiállítási és Kongresszusi Központ EXPO Krakow (Galicyjska 9 Str., 31-586 Krakkó, Lengyelország)

A HoReCa / Gastrofood / Enoexpo 2021 vásár több mint 28 éve van jelen a piacon és Lengyelország egyik legfontosabb eseménye, amely kiterjed a gasztronómiai, szálloda- és boriparra. A több témájú formulát ötvözik a HORECA® és ENOEXPO® Akadémiákat kísérő értékes műhelyprogrammal, különleges vendégekkel és kulináris show-val, amely az egyedülálló Séfek Konyhája része. 

A vásár helyszíne Krakkó városa, a programot idén a koronavírus-járványra vonatkozó korlátozások miatt hibrid módban rendezik meg online (2021. november 3-16-án) és az érdeklődők számára a helyszínen a vásár napjain (2021. november 3-5-ig).
Az üléseken való részvétel ingyenes.

Ez volt a HORECA®/GASTROFOOD/ENOEXPO® vásár 2019-ben:

• 404 kiállító 22 országból
• 15 342 látogató
• 9586 m2 kiállítótér
• 40 óra workshop, 26 óra prezentáció
• 34 szakértő: szakácsok, sommelier -ek, pultosok, edzők

Fő témák és szektorok:

• boripar
• alkoholos italok
• élelmiszerek és italok: hagyományos, bio, „mentes”, funkcionális stb.
• üdítőitalok, kávé, tea
• édességek és édességek
• tejtermékek
• gyümölcsök, zöldségek, diófélék (friss, szárított, tartósított)
• berendezések éttermekhez, bárokhoz, pizzériákhoz, kávézókhoz, cukrászdákhoz
• szállodák, panziók és szabadidős létesítmények felszerelése

Weboldal és regisztráció az eseményre: https://horeca-gastrofood-enoexpo-2021.b2match.io/

További információk a vásárról:
https://www.horeca.krakow.pl/gb/
https://enoexpo.krakow.pl/gb/

Bővebb információ:
Dr. Karcza Beáta
karczabeata##kukac##gymskik.hu